梭子蟹最鮮美的時節(jié)莫過于每年的8月-11月。在此期間，野生梭子蟹開始大量上市，肉質肥美，性價比高。今年野生梭子蟹價格情況如何?8月14日，記者走訪了濟南多家海鮮批發(fā)市場與超市進行調查。
(資料圖片)
一周前上市 大多來自南方
14日，濟南市歷下區(qū)大潤發(fā)超市的水產區(qū)已經上新了梭子蟹，當天價格為54.98元/斤?！澳壳?，咱這里的梭子蟹產自南方，是一周前上市的?！币晃还ぷ魅藛T告訴記者，超市的梭子蟹是集中統(tǒng)一采購的，在價格上具有一定優(yōu)勢。
“我們這里賣的梭子蟹小一點的60元一斤，大一點的75元一斤。” 歷下區(qū)棋盤社區(qū)菜市場一家水產店的老板介紹，“梭子蟹一年四季都有，夏季的價格最低，冬天的時候能賣到200多元一斤?！?/p>
“螃蟹多少錢一斤?”在濟南市海鮮大市場內，70元、65元、55元、45元……價格、個頭各異的梭子蟹吸引了不少人的目光，一些顧客在海鮮攤前詢問著梭子蟹的價格。
一海鮮批發(fā)商李先生表示，盡管梭子蟹一年四季都有，但只有八月份到十一月份，梭子蟹是從海里捕撈出來的野生螃蟹，其余時間基本都是人工養(yǎng)殖的螃蟹?！艾F(xiàn)在的梭子蟹一般都是南方的，山東本地像青島暫時還沒有開海，青島的梭子蟹一般會貴一些。”李先生稱。
“大點的梭子蟹65元一斤，可以便宜5元，來自連云港的，批發(fā)來的價格就是50多元一斤?！币晃缓ｕr批發(fā)商張女士稱，野生梭子蟹一周前上市，剛上市時，價格八 九十元一斤，而最近價格才剛剛下降。
價格或高于去年?預計九月后價格下降
“以后會越來越便宜，但到9月1日前估計不會便宜。九月份之后可能會便宜，那時一斤大概二十元。”張女士提到，目前下海捕蟹的基本都是小船，等九月份十月份大船下海后，梭子蟹就會便宜。“到那時，好的螃蟹估計也就三四十元一斤，便宜的梭子蟹是一斤二十元左右?！?/p>
同時，張女士表示，今年的梭子蟹價格高于去年。“去年賣20元的梭子蟹，今年賣到了40多元?！睆埮空f，去年一天能賣二三百斤的梭子蟹，今年一天才賣一百斤左右。
梭子蟹今年為啥貴?張女士介紹，今年梭子蟹量少。“今年的梭子蟹量少還價格貴，有些老顧客都不太愿意買了?！蓖瑫r，李先生同樣稱，今年梭子蟹的捕撈量不高，“現(xiàn)在貨少，一天賣不多。等過幾天貨多時，一天估計也能賣上幾百斤?！?/p>
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