自三年前正式提出“新鮮零食”戰(zhàn)略以來，“零食第一股”來伊份就一直在踐行將原料優(yōu)鮮、技術保鮮、包裝鎖鮮、產(chǎn)銷爭鮮、配送領鮮的“新鮮零食標準”，并同步探索品牌年輕化、產(chǎn)品品質(zhì)化、渠道全面化的全新發(fā)展路徑。
9月7日，扎根休閑食品行業(yè)23年的來伊份，正式官宣“新鮮”偶像團體——時代少年團為其品牌代言人。除了希望與新鮮偶像的攜手，實現(xiàn)品牌流量賦能，進一步加強消費者心中對于“新鮮零食=來伊份”的認知外，也希望通過借助人氣偶像的力量，帶動年輕消費群體，共同“解碼”來伊份多年來的新鮮戰(zhàn)略成果和奧秘。
(資料圖)
花樣官宣，詮釋“新鮮”內(nèi)涵
在正式官宣時代少年團為代言人之前，來伊份提前就通過官方發(fā)布了“解密”路徑。
9月4日，來伊份官方微博發(fā)布了一組懸念海報，通過代言人品嘗新鮮零食的嘴部特寫，吸引了眾多網(wǎng)友探秘全新代言人究竟是誰。
隨后又發(fā)布一組代言人手持零食的寫真大片，在緩緩揭開代言人神秘面紗的同時，暗含“代言人對來伊份愛不釋手”的巧思，進一步彰顯“新鮮零食，一‘手’掌握”的全新品牌理念。
一番操作下來，不僅吸引了眾多年輕消費群體的高度關注，并且紛紛“下場”參與競猜，翹首以盼的等待正式官宣。
而隨著新代言人的正式官宣，時代少年團成員的粉絲也紛至沓來，讓“#時代少年團代言來伊份”登上社交媒體熱搜，截至發(fā)稿時，該話題閱讀量已超過2.7億。其限量10000份的“天貓限定款海報+代言人明信片的套組”更是在開售后不到一小時便被搶購一空。
對于雙方攜手，有業(yè)內(nèi)人士分析表示，一方面，時代少年團作為“新鮮”人氣偶像組合，其成長歷程和來伊份一步步成為行業(yè)領先品牌的發(fā)展路徑不謀而合；另一方面，通過新代言人不同成員的特性，匹配來伊份多品類發(fā)展的產(chǎn)品結構，進一步加強消費者心中對于“新鮮零食=來伊份”的認知，為品牌打下堅實的差異化競爭基礎。
與此同時，來伊份伴隨新代言人，推出代言人同款IP禮盒——“伊份心選禮盒”。而該款禮盒也非同一般，所有內(nèi)容物包括厚切芒果干的芒太后、肉質(zhì)緊實的居司令豬肉脯、追劇必備的無骨雞爪嗨吃無骨、好吃鹵味來吃鴨、噴香鍋巴脆爺KAKA脆等，均是深受消費者喜愛的來伊份“當家花旦”和人氣爆款TOP商品。
而隨著“伊份心選禮盒”的熱賣，既讓消費者見證了來伊份在營銷層面的精準掌控力，也讓消費者品嘗到來伊份在新鮮零食戰(zhàn)略下的豐碩成果，進一步提升來伊份更多新鮮零食品類在消費者層面的滲透和傳播，隨著銷量的一路攀升，助力品牌年輕化發(fā)展。
品質(zhì)當“鮮”，探尋增長動能
作為休閑零食行業(yè)的頭部品牌，來伊份除了在營銷層面出圈之外，在品類發(fā)展層面也是不斷加大全球直采，為消費者尋找全球美食，致力于為消費者提供更多好吃、好看、好品質(zhì)、好體驗的零食產(chǎn)品。
目前，來伊份的產(chǎn)品來自全球五大洲20多個國家和中國25個省市地區(qū)，產(chǎn)品主要覆蓋堅果炒貨、肉類零食、糕點餅干、果干蜜餞、果蔬零食、豆干小食、海味即食、糖巧果凍、膨化食品、進口食品、沖調(diào)速食、禮文化等12大核心品類，約1400余款產(chǎn)品。
為實現(xiàn)家庭生活生態(tài)大平臺戰(zhàn)略，來伊份近兩年持續(xù)開發(fā)與拓展創(chuàng)新品類，架設第二增長引擎，包括酒水飲料、乳制品、現(xiàn)制咖啡、鎖鮮鹵味、冷藏糕點、預制菜、水果生鮮、糧油調(diào)味等品類，創(chuàng)新品類業(yè)績實現(xiàn)非線性增長。
比如在今年上半年，來伊份基于童食健康理念，以4-12歲兒童及其家長為目標人群，孵化了30余款兒童系列零食，并在線下門店設立兒童系列零食專區(qū)，打造兒童零食行業(yè)標桿；面向注重個人健康的都市白領人群，來伊份也開發(fā)了40余款健康輕負擔系列零食，來更好地滿足不同人群差異化的消費需求。
在門店全溫度帶戰(zhàn)略業(yè)務布局上，來伊份還點發(fā)力冷凍溫度帶，圍繞消費者的一日三餐及休閑娛樂場景，布局冰淇淋、冷凍食品等系列產(chǎn)品，冷凍柜及相關產(chǎn)品已覆蓋數(shù)百家門店，更進一步豐富了門店的消費場景。
對于后續(xù)新品研發(fā)層面，來伊份一直主張“四代產(chǎn)品”戰(zhàn)略，即“上市一代、在售一代、研發(fā)一代、籌備一代”。通過系統(tǒng)的研發(fā)體系，為來伊份品類領“鮮”提供源源不斷的增長動能。
而在產(chǎn)品品質(zhì)層面，來伊份一直以“鮮”為基。以消費者熟知的堅果品類為例，來伊份一是聚焦堅果細分優(yōu)勢SKU打造，先后推出了“百年好核小核桃仁”、“伊天益袋100億益生菌每日堅果”等三十余款明星單品，多年來持續(xù)對產(chǎn)品進行迭代滿足消費趨勢的變化升級；二是堅守材料鎖鮮，在包裝創(chuàng)新層面，來伊份專注研發(fā)“多層共筑技術”、“單向透氣膜技術”、“天然抑菌技術”等行業(yè)領鮮的技術，并將其運用至包裝中，使產(chǎn)品達到極高的氣體密封性，阻光率100%，更大程度保障了堅果的“新鮮”口感。
值得一提的是，在來伊份的眾多產(chǎn)品矩陣中，符合“新鮮標準”的產(chǎn)品占比接近60%。而此番攜手全新代言人，也是寄希望通過代言人的氣質(zhì)形象和青春活力，向消費者傳遞來伊份“新鮮進行時”的品牌態(tài)度。
全渠道覆蓋，凸顯平臺效益
經(jīng)過多年發(fā)展，來伊份已經(jīng)構建了直營門店、加盟門店、智能終端、電子商務和來伊份APP等全渠道網(wǎng)絡體系。同時，隨著來伊份平臺化效益的凸顯，讓越來越多的合作伙伴和消費者感受到這家國民零食品牌的變化。
首先在下下渠道層面，2023上半年，隨著來伊份以加盟發(fā)展為主的萬家燈火持續(xù)推進，全國門店總數(shù)達3663家，其中:直營門店2084家，加盟門店1579家，同比增加80家，加盟門店數(shù)占比超40%。同時，在來伊份千帆計劃的推動下，來伊份的活躍經(jīng)銷商數(shù)達322個，同比去年同期增加32.5%;2023年上半年新開單經(jīng)銷商數(shù)103個，同比去年增加22.6%；目前，總經(jīng)銷商規(guī)模809個，覆蓋全國30個省區(qū)。
同時，來伊份持續(xù)與盒馬、麥德龍、華潤、沃爾瑪、大潤發(fā)等NKA系統(tǒng)，全家、羅森、喜士多、7-11、美宜佳等5大CVS系統(tǒng)進行深度合作；此外，來伊份重點布局海外渠道，北美市場持續(xù)深耕擴大鋪市率，東南亞和中東市場加快經(jīng)銷商及定制品開發(fā)。
線上方面，來伊份通過關聯(lián)銷售、精細化用戶運營等形式提升用戶價值、用戶的品牌認可度，同時對線上渠道進行了戰(zhàn)略調(diào)優(yōu)，通過優(yōu)化價盤貨盤、品類結構調(diào)整以覆蓋用戶不同場景零食購物需求。今年上半年，來伊份線上禮文化、肉類品類、果蔬、豆干品類銷售業(yè)績均有提升。
與此同時，來伊份還不斷強化自身供應鏈體系。目前，來伊份不僅在上?？偛孔越俗詣踊?、數(shù)字化的倉儲物流基地，通過自有庫存管理系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)（WMS&TMS）實現(xiàn)全方位、一體化的數(shù)字化智能倉儲管理，并與郵政、中通、順豐等承運商密切合作，為各終端提供物流服務。另外，公司在南京、濟南、北京、杭州、東莞、湖北等地設立了多個RDC分倉，同時還與其它第三方服務商進行合作。在采購、倉儲、物流配送等環(huán)節(jié)，基于采購端和銷售端大數(shù)據(jù)分析，公司構建了數(shù)字化、可視化的智慧供應鏈管理體系，實現(xiàn)了全渠道預測補貨、訂單集成、庫存共享，并借助更智能化的物流WMS系統(tǒng)、實時監(jiān)控的TMS系統(tǒng)，智能派車系統(tǒng)實現(xiàn)了商品配送全程在途管控和冷鏈溫度監(jiān)控，進一步保證了商品的質(zhì)量，提升了商品的供給效能。
因此，隨著來伊份圍繞“新鮮零食”戰(zhàn)略，自上而下的不斷深化企業(yè)現(xiàn)代化建設，相信在全新代言人的活力感召下，這家零食品牌未來將帶給我們更多驚喜。
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